ну например самый банальный - gen_server. тебе нужно написать полдюжины callback-функций и из коробки ты получаешь автоматические рестарты, мониторинг за состоянием, горячий релоад кода, специальную тулзу, показывающее все дерево процессов по всему кластеру и т.п.
Я думал самое базовое и вкусное это все же супервайзеры.