NP
Сейчас визу через визовый центр делают до 10 рабочих дней, но запись недели за две, так что около месяца закладывайте минимально.
Ваш мужчина должен заполнить приглашение и еще написать декларацию в свободной форме (образцы есть в интернете) о том, что вы состоите в отношениях, на итальянском языке.
И копию его паспорта со штампами о поездках (они будут подтверждать ваши встречи,раз ездил он к вам).
Ну и плюс от вас анкета и все документы, билеты , как на обычную турвизу .
Перечень есть на сайте визового центра.