Насколько заранее? У нас вопрос со сроками и датами прояснится непосредственно перед вылетом. На чемоданах сидим, можно сказать.
Мы в «неотельную» Турцию, подальше от цивилизации, там в отелях скорее всего проще с этим.
Как минимум при покупке билетов себе попробуйте выбрать как допуслугу или сразу обратитесь в а/к, но это вообще не гарантия, если вы планируете утром купить, а вечером лететь, так как действительно могут быть и другие желающие, которые купили все доступные места в салоне для размещения с животным