Это когда нет репозитория и правильно настроенной системы. Обычно, когда вменяемый пакет, оно работает как композер - запускаете одной командой условно apt-get update и все пакеты проверяются на наличие обновлений.
Когда ставится сторонний пакет, то его данные так же добавляются и при стандартной проверке будет сообщено об обновлении и т.д.
Т.е. это же самое как на венде - нет правильного настроенного отслеживания обновления в программе, то и не будет обновления автоматического.