Чё ж трудно-то.
Берёшь на каждый сайтик договор, бюджет. Предоплату. ТЗ тоже обязательно. Предоплатный счёт выставляешь. Потом можно всё скачать, обновить, сделать. Выставить постоплатный счёт. Залить сайт обратно. Не забыть взять акт, чтобы закрыть договор.