А тема национальная, и не только японская
Национальный продукт был сложным, никак не фастфудом. Именно этот повар создал уникальный продукт, добавил сырую рыбу и рис. Ускорил процесс готовки. Роллы тоже раньше были вроде большого рулета, совсем другая подача