Так, меня тут отвлекли, извиняюсь. Про то же самое я малость перегнул, на спанах substring реализовывается и подобные методы. Для модификации строки там все-равно некоторые unsafe вещи используются и нынче, но в более завуалированном виде (static class Unsafe), хотя в коде каких-то методов строки, я вроде видел и явные поинтеры.