Вообще docker build принято собирать из одно директории, но хозяин - барин. И ещё, в логе написано про frontendapp, а в Dockerfile я его не увидел.
я написал выше, что собираю через композер, в котором указано что и где. frontendapp не причина, хоть xyz, foobar. Ошибка в том, что докер не может найти папку которую монтирует, хотя раньше с такой проблемой не сталкился и она меня сбила с толку )