Диковинная история масла: от неандертальской кулинарии до отвратительного китайского фастфуда на жирберге
Древние греки обмазывались маслом перед спортивными соревнованиями. Китайские умельцы научились добывать масло из канализации, и половина всего уличного фастфуда работает на этой отвратительной смеси (разумеется, нелегально). Из-за итальянской мафии 80% всего оливкового масла на наших прилавках — элементарно подделка (да и в самой Италии — до половины всех бутылок). Зато употребляя подсолнечное масло вы, сами того не зная, почитаете индейских солярных богов, что, возможно, неплохо.
Отвратительные мужики продолжают серию статей о еде. И сегодня мы решили затронуть особенно жирную тему — странные превратности в истории кулинарных масел.
https://disgustingmen.com/eda/history-of-cooking-oil/