Путаница с безналом идёт на уровне устоявшихся наименований. Обычно под безналом понимается расчёт между двумя юрлицами/ИП или платёж от них в пользу физика, но по сути перевод с карты на карту тоже безнал. Просто регулирются они по-разному в зависимости от статуса контрагентов.
В случае электронного перевода всегда выше шанс доказать, что сделка была, особенно если в аннотации к платежу указано, за что эти деньги. Лучше переводить не на карту, а именно платежом на банковский счёт, где указаны ФИО получателя и номер счёта, это гораздо безопаснее.