Если это серьезное международное NDA, то лучше делать упор на коммуникацию. Например, ваш дизайн содержит фичи, которые будут в релизе спустя год. И конкурентам про эти фичи нельзя знать.
А если типичное СНГшное, когда проект или его скрины лежат в интернете, то можно смело рассказывать и показывать. Но без фанатизма.