Нужно передавать в контракт курс эфира как-то и есть вариант написать свой парсер на сервере, который будет заодно вызывать различные методы контракта, либо же воспользоваться услугами Oraclize.
На чем основываться в выборе? Если у кого есть опыт, то как вообще чаще поступают?