Как думаете, этого достаточно, чтобы самому без привязку к языку или среде научиться статистике:
Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика: Учеб. пособие для студентов вузов / В.Е. Гмурман. - 8-е изд., стер. - М.: Высшая школа, 2002. - 479 с.: ил.; 21 см. - Предм. указ.: с. 474-475. - ISBN 5-06-004214-6.
Гмурман В.Е. Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике: Учеб. пособие для вузов / В.Е. Гмурман. - 6-е изд., доп. - М.: Высшая школа, 2002. - 405 с.: ил.; 21 см. - ISBN 5-06-004212-X.