я не знайшов як то зробити безпечно для мого телефону, щоб не ризикувати зробити з нього цеглу
Якщо ваш телефон на гарантії, то краще не порушувати гарантію і цього не робити. У Youtube є багато мануалів про безпечну прошивку телефонів з Android встановивши на нього LINEAGEOS. Все на ваш страх і ризик, звичайно, як і з іншою прошивкою. Я недавно прошивав свій роутер Tp-link OS Linux прошивкою OPENWRT і просто щасливий багатими налаштуваннями. Тепер хочу поставити на свій Xioami відкритий Linux - LINEAGEOS. І замінити закриті програми, що залишилися, на Opensource.