Мы разобрались, что это за вино такое «Крымский мост»
Его сейчас
делают пять предприятий: три на Кубани и два - в Крыму. Заложили вино в 2015 году в честь начала строительства Крымского моста.
🍾 Завод шампанских вин «Новый свет» выпустит игристое вино «Крымский мост». Эксперты описывают его так: «яркая фруктовость, свежий и узнаваемый округлый вкус, легкая розовинка в цвете». Виноград для этого вина выращен в севастопольской зоне виноделия, которая по ландшафту и климату похожа на французскую Шампань.
🍷 Завод «Массандра» в честь Крымского моста выпустит херес и вино «Мускат белый Красного камня». Херес уже прошел этап формирования под пленкой хересных дрожжей и сейчас продолжает зреть в бочках. Мускат, выращенный на Южном побережье Крыма в районе скалы Красный камень, выдержан в дубовых бочках и обогащен кислородом в процессе открытой переливки.
🥂 Винодельня «Кубань-Вино» произвела купаж белого вина из трех сортов винограда урожая 2015 года: «шардоне», «рислинг» и «мюллер-тургау»
🍷 Компания «Фанагория» начала процесс купажирования вина из двух сортов красного винограда «саперави» и «каберне-совиньон» выращенного на Таманском полуострове. в течение года выдерживались раздельно, в 177 бочках из кавказского и французского дуба под классическую музыку. Для купажа виноделы выбрали вино из 65 лучших бочек.
🍷 Виноделы хозяйства «Саук-Дере» создают оригинальный ассамбляж «Крымский мост», для него были отобраны лучшие сорта винограда, выращенного в Крымском районе Краснодарского края: «каберне-совиньон», «мерло» и «каберне-фран». Красное сухое вино созревало в дубовых бочках, а сейчас проходит этап бутылочной выдержки в подземных тоннелях Саук-Дере.
Короче, мы ждем.
В продажу коллекция поступит в декабре 2019 года, когда завершится строительство железнодорожной части моста. Всего будет 19 тысяч бутылок от краснодарских заводов и 19 тысяч - от крымских. (Чтобы понятно было, 19 км - длина Крымского моста).
@crimeainform