Да, у меня знакомый недавно искал именно на full-time позицию mlops, я не знаю насколько верно в его проекте трактуют подобное - но там речь шла о том что никто не умеет в kubeflow, а он вроде как нужен.
У чуваков стартапчик связанный c VR, не знаю для чего им понадобился серьезный ML, надо при случае уточнить