Нет, для долгосрочного хранения это очень даже вариант (и то, рекомендуют прям для чего-то сложного использовать уже свои системы), но для временных расчетов это жесть)
Хз, у нас в компании система, которая сохраняет все в синглтон в dontdestroyonload, который раз в условные 0.2 секунды сохраняет данные в плеерпрефс, если они изменились. По словарику там