CancelationRequested позволяет вставить проверку на отмену в нужной части кода, чтобы у тебя ничего не ипортилось. К примеру у тебя есть цикл в котором обновляются данные, если просто остановить поток, у тебя часть данных успеет обновиться, а часть нет, или еще хуже, ошибка записи, которая испортит файл