ну вот вообще пишут, что нельзя чистить никакие поверхности, которые с едой соприкасаются. у кастрюль и сковородок только наружную часть. хотя кажется, что уже перестраховка. если посуда из нержы, и потом протереть обычной поролоновой со средством для посуды, хорошо промыть, что может случиться? а если это меламин настолько ядовит, что и так нельзя, нафиг его вообще с кухни.
больше 12 лет ввожу импортные товары и никто из официалов и даже неофициалов даже не пытатается ввозить меламиновую посуду, как это было допустим повально в 90-е годы из Турции. Значит на внутреннем рынке посуду из меламина вообще никому не втюхать даже за даром на рынке. Поэтому все официальные запреты на такую посуду и товары взаимодействующие с продуктами питания более чем оправданы считаю