«во-первых, я обычно делаю с лангустинами, но наверное покатят и креветки. Теоретически, их можно не чистить, если прям хочется пачкать руки, но я бы не поленился, и почистил.
Есть два варианта, и оба - вкусные.
На сковордке топим пачку сливочного масла, бросаем туда мелко порезанную головку чеснока и мелко порезанный лимон. возможно можно еще лук сюда тоже мелко порезать (но лук я обычно со сливками когда делаю). Чеснок чуть-чуть обжарился, кидаем на сковордку на большой огонь лангустины или креветки. Я обычно сырые покупаю, их минут 5 жарить на большом огне»