АНТОНИНА
Я поняла. Попробую, спасибо
На 2 литра Мейджи (надо отлить немного, там под завязку) баночку пустого йогурта. На балкон, можно прям на солнце на сутки оставить.
По консистенции - загустел, но льётся - кефир. Загустел и вываливается - сметана.
Если в кастрюлю ( любой консистенции) на маленький огонь минут 20 поварить, и через сито откинуть над другой кастрюлей - творог.
Арой! 👍🏾