При 15% объектом налогообложения является не выручка, а именно прибыль (разница между доходом расходом). Если предполагаете, что разница будет не велика, то можно и 15% брать. НО даже, если расходы будут больше доходов, то платить все равно ПРИДЕТСЯ - минимум 1% от дохода! Если расходы меньше 60% от доходов — выбирайте УСН 6%, чтобы не переплачивать. И чем у Вас больше сотрудников в штате, тем ближе Вам 15%, ведь все взносы МОЖНО записать в расход!