в канаде в счет отпуска считаются только рабочие дни, т.е. 15 дней - это именно 15 рабочих дней. минимальное сейчас кажется 10. у айтишников в среднем 15-20. в каждой провинции свой список официальных выходных дней, но в целом они одинаковые примерно. плюс, еще некоторые выходные могут быть только в отдельнх областях, например я работаю в банке и у нас день может быть выходным, в то время как для обычных коммерческих компаний может остаться рабочим, но таких исключений вроде всего 1 или 2.