У всех трех есть: консоль для управления - web/cli, сети, балансировщики, blob storage, управляемые базы, виртуалки, сервисы контейнеров, очереди сообщений, AI, ML, cognitive, serverless и т.д. Так что лучше учить именно эти компоненты в целом. Есть даже готовые таблицы с аналогами между клаудами. У GCP может быть меньше разнообразие.
Исторически у AWS было больше IaaS, у Azure PaaS. Сейчас они сбалансировались относительно друг друга.
Да, спасибо. Это понятно что в общем и целом везде одно и тоже, и сложно найти что-то что можно сделать на одном но нельзя на другом. У меня просто выбор стоит между черно-жёлтой и синей таблеткой и надо сделать выбор)