Мне кажется все проходят путь от правки на проде кода на php, базы руками и деплой через ftp, до нормального пайплайна с тестовым покрытием, ci/cd и прочими хорошими практиками, все надо попробовать!
Я на прошлом месте работы доводил как раз всё с редактирования файлов по фтп, до ci/cd + gitlab(в докер всё обернуто). Я ушел - специалиста не нашли(больше года уже), прод сломали, залили так, поставили что-то, правки опять руками, опять без гита... Прям прочитал и взгрустнул, вспомнив это