Мне кажется, что подгонять надо всегда. Это признак уважения. И неявный способ показать свои софт-скилы. На них сейчас чаще смотрят. У меня есть знакомый синьор, который не желает "приспосабливаться". И там не все хорошо с работой.
На самом деле, это мое мнение, вы можете не соглашаться.
З.Ы. Я не эйчар, если что))