я не соглашусь. Такие сервисы как cloudflare могут очень хорошо рассчитывать свою нагрузку и оптимизировать энергопотребление. У них очень узкая задача и поэтому в их случае это проще. Я кстати не знаю, есть ли подобные сервисы которые используют устойчивые источники энергии
Тут нельзя не учитывать оверхед на сетевую, финансовую часть и так далее. Ну и при работе датацентра нужно понимать, что это не только текущие затраты (как денежные, так и экологические), но и немалые капитальные. И это я не говорю про стоимость производства серверов и так далее.
По уму, тут нужно считать, но если мы считаем задачу «отдать показания с датчика» и учитываем потребную защищённость сайта (хотим, чтобы сайт был доступен, скажем, 99% времени), я почти уверен, что вариант «умный датчик» (stm32 + датчик) + VPS эффективнее, чем сервер на stm32, съедающий почти все его ресурсы. Опять же, для задач умного датчика F4 не нужен, там L0 хватит (не уверен, правда, что там есть эзернет на борту, но есть L1)