LinkСвязь изменений в потреблении красного мяса с общей смертностью и смертностью от конкретных причин среди женщин и мужчин в США: два проспективных когортных исследования, 2019 г.Сгенерированная сводка:Увеличение общего потребления красного мяса по крайней мере на половину порции в день было связано с повышением риска смертности на 10%.Связь между повышенным потреблением красного мяса и риском смертности была последовательной во всех подгруппах, определяемых возрастом, физической активностью, качеством питания, статусом курения или потреблением алкоголя.Увеличение потребления красного мяса, особенно обработанного мяса, было связано с более высоким общим уровнем смертности.Abstract:To evaluate the association of changes in red meat consumption with total and cause specific mortality in women and men.Two prospective cohort studies with repeated measures of diet and lifestyle factors.Nurses' Health Study and the Health Professionals Follow-up Study, United States.53 553 women and 27 916 men without cardiovascular…