Рубрика #ничеси

Где-то недавно прочитал, что весь мир, кроме стран СНГ и Восточной Европы, не ест гречку, потому что она кажется им на вкус очень горькой. Погуглил, удивился своему незнанию. Оказывается, так и есть.

Поспрашивал друзей, которые пробовали гречку (но не ели ее до этого ни разу) — говорят, горькая донельзя! То ли это ген какой-то, который делает гречку менее горькой, то ли просто играет роль тот факт, что вырос с ней в рационе — но вот хоть убей, не чувствую горечи.

Очень интересное открытие! Теперь ясно, почему поля США не засеяны такой крутой культурой!

Не понимаю как вообще гречку едят, она скорее не горькая на вкус но как бы сказать, непищевая

Иной раз какая-та сухая, пресная получается, сидишь и давишься

Как это непищевая?