There's no single substance called "plastic." That term covers many materials made from an array of organic and inorganic compounds. Substances are often added to plastic to help shape or stabilize it.
короче, проблема в том, что химически чистого пластика одного вида как такового не существует.
состав органики использованной при производстве пластика может очень сильно плавать или различаться, плюс используется приличное количество примесей при производстве или очистке, плюс окраске определенной партии пластика
все это всегда аффектит еду.
мое правило жизни: не жрать из горячего пластика и держаться подальше от горящего пластика.