Крч. Не слушай никого, полагайся ТОЛЬКО на свой вкус. Воняют козлы. И то не для всех. Те, которые от полугода и старше. После кастрации пару месяцев - уже норм. Но и без кастрации, если шкуру аккуратно снимать - тоже норм. Даже в мясе некая пикантность есть, по сравнению с кастратами которые с измальства без яиц.