если хотите "все видеть" то нужн опрограмно подключиться через api к бинансу по вебсокету и выгружать фид сделок себе в базу. Сможете все пролистать. К тому же когда объемы небольшие больших сделок нет. Зато когда рынок колбасит крупные сделки невооруженным глазом видно в терминале бинанса.