народ, ну это обычная молекулярная биология, пора выучить уже :)
Если упрощенно, то:
тест пцр - это определение вирусного генома (днк / рнк, неважно)
тест на антиген - это тест на "чужеродные элементы". Т.е. на белковые фрагменты вируса, например. По сути в тесте на антиген есть антитела, которые связываются с вирусными белками.
тест на антитела содержит анти-антитела. Т.е. это молекулы, которые связываются с антителами организма. Сам вирус они не определяют.