муж говорит мои хачапури пизже чем в грузии

Дар речи от восторга пропал😂

но он просто не любит адыгейский сыр гг

напиши чекак лепить, может тоже попробуем как нехер делать будет

я с сулугуни делаю

А то бы он сказал: не, я лучше в Грузию...

он сказал бы :/

Выгледит как вкусно

но я тоже свои хачапури тоже больше люблю

Тебе придётся меня научить. Иначе мы разоримся на них, в генацвале по 12.5

короче, записывайте. тесто: просеянная мука 500 грамм, теплое молоко 400 мл, пакетик сухих дрожжей, ложка растительного масла, ч л сахара, пол ч л соли. все вместе смешать, замесить тесто, накрыть пленкой, на полчаса поставить в теплое место. теста на 2 больших хачапури хватает. раскатываешь тесто, потом с 2 сторон сворачиваешь, края слепляешь в виде лодочки. для начинки надо 500 грамм сулугуни, масло сливочное и яйцо, все натереть перемешать и внутрь лодочки. духовку надо разогреть до 250 градусов, выпекать минут 7, потом добавляешь желточек и можно еще минутку подпечь, чтобы желточек разогрелся

ну и потом при подаче еще кусочек масла добавить

рили за час можно сделать, 500 грамм сулугуни в русском магазине стоит 4-5 евро

с сулугуни, думаю, можно не выпендриваться и взять халуми - та же фигня мне кажется. В реве очень классные есть в синих картонных коробочках, на гриль только в путь идут

спс за мануал!

хз не советую, он крут для гриля, но в хачапури хуйня будет

он же не тает и скрипит