Все защищаются как могут. Например, локальный магазин в Чайнатауне повесил вот такие шторки для продавцов, они уже несколько недель работают в масках и перчатках. Кстати, лайфхак - в магазинчиках Чайнатауна не было огромных очередей даже во времена паники. Конечно, набор продуктов немного другой, но свежие фрукты, овощи, мясо и рыба иногда даже вкуснее чем в пафосной сети Loblaws