Может вам лучше обратиться в агенство и проконсультироваться по поводу открытия фирмы и тд.
Я может неточно задал вопрос, но нас не столько юридические аспекты интересуют, сколько востребованность у локалов и туристов определенных услуг, выживаемость бизнеса, нерыночные факторы, как межсезонье влияет на бизнес и т. д.
Этого в агентстве не скажут. Зачем озвучивать подводные камни, если роль агенства заканчивается после оформления бумаг.
Дальнейшая судьба мало кого интересует