🐓
КФС не прогнётся КФС открылся в Израиле, а именно в Назарете - пишет Globes (Ура!). Восемь лет назад ресторан потерпел крах (и ещё дважды до этого), причисляя к одной из причин смену оригинального рецепта на кошерный.
В тексте указано, что у КФС в планах инвестировать ОГРОМНОЕ количество денег на ближайшие три года. Они планируют открыть рестораны в торговых центрах, на главных улицах страны, в Иерусалиме, Тель-Авиве, и даже в Беер Шеве.
КФС, чей, напомним, оригинальный рецепт не является кошерным, пишет, что больше не пойдёт на компромисс с Израилем и будет продавать ровно то блюдо, которое продает и во всех других странах, потому что для поддержания кашрута приходится изменять
базовый [оригинальный] рецепт. Этот урок они вынесли на основе предыдущего опыта в Израиле.
По мнению ресторана, в Израиле достаточно спроса на оригинальный рецепт среди несоблюдающих кашрут жителей.
На вопрос о введении вегетарианского меню, КФС ссылается на то, что основное блюдо меняться, конечно, не будет, зато с помощью опоросов местных жителей можно будет определить приоритеты в будущем для израильского потребителя.
источник (англ)