Есть некоторые сервисы которых нет на azure, плюс исторически плюс сетевая связность между сервисами если все на авс куда лучше ну и тестили как-то производительнось - формально примерно одинаковые инстансы на aws оказались мощнее, поэтому на нем и сидим (скорее всего процы разные)