достаточно снять видео, пересмотреть, снять повторно, если там "не знал что сказать" то станет сильно чище. Но тут другое, это тренировка речи нужна.
Ну и будь это платный курс - такое однозначно недопустимо. Конечно, для бесплатного - лучше я пока не видел, и полезности видео не отрицаю.