сейчас найти не получается, но я это читал в жж у bmwservice, чувак, который масло прожаривает
Пацан, ты же не ставишь пиво возле батареи и не замеряешь, через сколько оно перебродит и выпадет в осадок. Ты его просто пьёшь и смотришь, стало ли хорошо. Так и с маслом.