Ну в целом просто другая программа, в зависимости от телефона другие \ дополнительные настройки. Ну и по умолчанию фоткает немного по другому. Считается что гугл лучше пилит своё ПО и получаешь максимум что можно.
У меня стоит гкам, но я даже не знаю как там ручные настройки выставить. Это же всё надстройки от не профи
В итоге ковыряюсь с родной камерой сяоми, в ручном режиме действительно те же фотки выглядят лучше как по мне. Чуть чуть выдержкой и исо балуешься, разница прям ппц. В авто только наверно на топовых смартах норм фотки получаются.