def cfCritic = customFieldManager.getCustomFieldObjects(issue).find {it.name == 'Критичность проблемы'}
    def cfCriticValue=issue.getCustomFieldValue(cfCritic);
    def cfUser = customFieldManager.getCustomFieldObjects(issue).find {it.name == 'Количество пользователей, у которых наблюдается проблема'}
    def cfUserValue=issue.getCustomFieldValue(cfUser);
    log.debug cfCriticValue
    log.debug cfUserValue
    if (cfCriticValue=='Значение1'){
        result='Значение1'
    } else if (cfCriticValue=='Значение2'){
        result='Значение2'
    } else if (cfCriticValue=='Значение3' && cfUserCountValue=='Опция1'){
        result='Значение2'
    } else {
        result='Значение3'
    }
log.debug result

2018-10-14 10:17:39,682 DEBUG [acme.CreateSubtask]: Значение2
2018-10-14 10:17:39,682 DEBUG [acme.CreateSubtask]: Опция3
2018-10-14 10:17:39,682 DEBUG [acme.CreateSubtask]: Значение3