Короче, если второе плечо вызова будет проходить через аналоговое соединение (FXO шлюз), или кто-то или что-то по маршруту сигнализирует как "вызов отвечен", то правки диалплана будут бесполезными. С GOIP шлюзами, скорее всего, тоже настраивается. У меня не GOIP, но тоже GSM<>SIP, и в нём есть настройка, когда при исходящем вызове канал считается отвеченным. А ещё у одного из провайдеров по SIP в диалплане был принудительный Answer(), что так же ломало всю логику работы моей переадресации, т.к. исходящий от меня вызов тоже считался отвеченным независимо от истинного статуса.