При отключении iCloud
У тебя будет возможность выбрать сохранить все фото на телефон (если хватит места )
Или удалить с телефона те,которые загружены в облаке а на телефоне имеют маленькие образы
Если захочешь назад на телефон просто включаешь iCloud назад
Выберешь в настройках
-оптимизация хранилища (большая часть будет превьюшек для экономии места на телефоне )
-сохранение оригиналов (будет в качестве и на телефоне и в облаке ) тут главное чтобы места хватало на телефоне )) если к примеру возьмёшь пару терабайт памяти