Ну по сути МакОс лучше винды, как минимум красивее и безопасность на уровень выше
Нельзя сказать что одна система лучше другой, они разные. Преимущества и недостатки в равной степени есть у обеих систем.
Но что касается стабильности обновлений - эти две системы достойны друг друга, что у первой баг на баге с дровами слетающими, что у второй потеря файлов, зависания и мертвые программы 🙄