Я просто не помню какая на часах точно, я недавно прошивал телефон на 12.4 и обратно на бетку, уогда прошивал пара разорвалась, сделал на часах полный сброс, после этого не конектиться
Это важно. Так как если бета 1 или 2, то никак не законнектишь (Apple красным шрифтом об этом пишет).
Нужно откатывать айфон до iOS 13 beta 1, связывать с часами, обновлять часы и потом уже снова обновлять айфон
Ну или положить часы на полочку и любоваться ими