Новую сборку IOS 12.1.2 (16С104) обязательно устанавливать через Itunes, если стоит старая (16С101) ? Или подождать IOS 12.1.3 ?
Раз Apple не подписала её так, чтобы она устанавливалась на ВСЕ устройства, то ничего страшного, если не установите, а подождёте следующий релиз 😉