Если это два принципиально разных приложения, то проще всего рулить через nginx. Если это разные модули внутри одного приложения, то нодой вполне возможно определить браузер и с помощью DI разрулить, какой модуль подключить.
2 вариант, будут какие рабочие примеры? Нашел уже способ через энвайрмент вары, щас ищу либы