и опять же зависит от приложения, если нет кнопки сохранить, значит, пользователь ждет сохранения на каждое его действие, поэтоу логично сохранять таску, если он ее переместил или поменял там текст(конечно без фанатизма, не надо отсылать на каждый набор символа). Если есть кнопка, то сохранять когда на нее нажали, а до этого держать данные в сторе, например