JIT очень тяжелый, + ангуляр не может с ним делать необходимо оптимизации, которые он делает в aot, а потому бандл вырастит в разы(у нас JIT раза в 3 больше чем aot версия). + JIT планируют выпиливать в будущем.
Я бы задумался над тем, действительно ли для задачи норм собирать шаблоны на беке и если да, то тогда стоит подумать, не ошиблись ли вы инструментом. Ангуляр для таких кейсов не очень подходит